Categoria: Recetas

Strascinati/Orecchiette Bicolor con salsa de Brócoli

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Ingredientes Huevos 1 Aceite de Maíz cucharadas 2 Sal a gusto Queso Finlandia “Clásico” 100 grs. Espinaca cocida y escurrida 100 grs. Para la “Harina” *Maizena 150grs. *Mandioca 150grs. *Leche en polvo Descremada 150grs. *Goma Xántica 1 cucharada sopera colmada.  * Mezclar con Batidor de alambre y utilizar como “Harina” Para el Chicle Mandioca 2 cucharadas soperas. Agua 100cc. Para Acompañar Brócoli 1 Paquete Manteca Clarificada Cantidad necesaria Sal y Pimienta A Gusto. Preparación .